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Come sta cambiando il rapporto con il cibo?

Avere la misura delle dinamiche in atto sia in termini di trend innovativi che di nuove iniziative imprenditoriali non può che stimolare riflessioni mirate ad accrescere la competitività di un settore poliedrico e in crescita come quello del food.

Diventa quindi fondamentale avere momenti di sintesi dove raccontare le principali frontiere di innovazione e le più promettenti iniziative imprenditoriali del settore.

 

Nel corso del convegno verranno presentate alcune delle migliori “food startup” emergenti italiane ed esperti del settore racconteranno i nuovi trend di innovazione nel food focalizzando sull’emarket place, sul Food&Tech e sulla Specialty Food.

 

L’evento si terrà a Cesena, presso la Cooperativa Agricola Cesenate, il 23 Maggio 2016 alle ore 14.30. Sarà predisposto il corner AdriaIncubator, per conoscere l’incubatore virtuale del progetto Adriafootouring.

 

http://www.centuria-agenzia.it/index.php/news/1547-food-startup-seeds-4-the-future

 

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